MALZEMELER
- yarım kilo bamya
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- yarım limon suyu
- salça
- kırmızıbiber
- tuz
TARİF
Öncelikle soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra doğradığımız domatesleri de ekliyoruz. Salça ile kırmızı biber ekleyelim kavurmaya devam edelim. Daha sonra suyu da ekleyerek kaynatalım. limon suyunu da ilave edelim. Su kaynadıktan sonra bamyaları içine atıyoruz. 20 dakika kadar pişirdikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun…(limon yerine koruk ekşisiyle de yapılabilir hatta daha güzel olur)