Biber dolma

MALZEMELER

  • 1 adet b├╝y├╝kboy ┬ákuru so─čan
  • Maydanoz, dereotu,┬átaze nane
  • Tuz, Karabiber
  • Bir yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža
  • 2 su barda─č─▒ kadar pirin├ž
  • 1 ├žay barda─č─▒ Zeytinya─č─▒
  • Dolmal─▒k biber,┬ádomates
  • Su

TAR─░FDolmal─▒k biberleri┬á ay─▒pklay─▒p y─▒k─▒yoruz.┬á─░nce ince do─črad─▒─č─▒m─▒z so─čan, ye┼čillikler ve┬á su d─▒┼č─▒ndaki di─čer t├╝m malzemeyi iyice harmanlayarak┬ái├ž harc─▒m─▒z─▒ haz─▒rl─▒yoruz.┬áDaha sonra┬á dolmal─▒k biberlerin i├žlerini fazla s─▒k─▒ olmayacak ┼čekilde haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z har├žla dolduruyoruz.┬á┬áTencereye dizip domatesle a─č─▒zlar─▒n─▒ kapat─▒yoruz.
┬á├ťzerlerine 2 su barda─č─▒ s─▒cak su d├Âk├╝yoruz ve 2-3 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ gezdirip,┬á k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čiriyoruz.┬áAfiyet olsun…