MALZEMELER5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 paket kakao
8 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı ince kıyılmış fındık
Üzeri için;
1 paket çikolata sosu
1 su bardağı süt
Hindistan Cevizi
TARİF
Karıştırma kabında öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvıyağ, süt ekliyoruz. Biraz çırptıktan sonra diğer malzemeleri ve unu eleyerek ekliyoruz. En son kıyılmış fındıkları da ilave edip çırptıktan sonra yağlanmış borcama veya fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Kek piştikten sonra çikolata sosunuz hazırlıyoruz ve üzerine döküyoruz. Buzdolabında dinlendikten sonra üzerine hindistan cevizi serpiştirerek veya çikolata rendeleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.