F─▒r─▒nda Elma Dilimli Patates

MALZEMELER3-4 adet patates

Yar─▒m ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č

Tuz

Karabiber

Kekik

K─▒rm─▒z─▒ toz biber

Kimyon

TAR─░F

Taze patatesleri kabuklar─▒ tertemiz olacak ┼čekilde iyice y─▒k─▒yoruz.

Kabuklar─▒n─▒ soymadan elma dilimi ┼čeklinde dilimliyoruz. Derin bir kapta s─▒v─▒ya─č ve baharatlar─▒ ilave ederek harmanl─▒yoruz.

Ya─čl─▒ ka─č─▒t serilmi┼č f─▒r─▒n tepsisine veya borcama al─▒yoruz. 180 Derecede k─▒zarana kadar pi┼čiriyoruz. Afiyet olsun.

Elmal─▒ Kurabiye

MALZEMELER3 su barda─č─▒ un
250 gr oda s─▒cakl─▒─č─▒nda tereya─č─▒ veya margarin
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincan─▒ pudra ┼čekeri

─░├ž malzemesi;
3 adet orta boy elma rendesi
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n
1 ├žay barda─č─▒ ┼čeker
1 kahve fincan─▒ d├Âv├╝lm├╝┼č ceviz

TAR─░F

Rendelenen elma, tar├ž─▒n ve ┼čeker k├╝├ž├╝k bir tencereye al─▒n─▒p orta ate┼čte suyunu sal─▒p ├žekene kadar pi┼čirilir. So─čuyunca ceviz eklenir. Ayr─▒ bir kapta di─čer malzemeler kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p yo─črulur, ele yap─▒┼čmayacak k─▒vamda yumu┼čak bir hamur elde edilir. hamurdan par├žalar kopart─▒l─▒p yar─▒m cm kal─▒nl─▒─č─▒nda kahve taba─č─▒ b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde a├ž─▒l─▒r. Ortas─▒na elmal─▒ har├žtan 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ konup kapat─▒larak ┼čekil verilir.┬á Ya─članm─▒┼č tepsiye dizilir. ├ľnceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 175 derece f─▒r─▒nda 20-25 dakika kadar pi┼čirilir. Alt─▒ hafif k─▒zard─▒─č─▒ anda f─▒r─▒ndan al─▒n─▒r. Il─▒y─▒nca ├╝zerine pudra ┼čekeri serpilir. Afiyet olsun…