Çemen Tarifi

MALZEMELER

 

3 çorba kaşığı domates salçası,
4 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz,
2 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz
Zeytinyağı

TARİF

 

Sarımsakları soyup ezin.  Domates salçası, biber salçası, sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını iyice karıştırın. İri kıyılmış cevizi de ilave edip biraz daha karıştırın. Afiyet olsun.