MALZEMELER3-4 adet patates
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber
Kimyon
TARİF
Taze patatesleri kabukları tertemiz olacak şekilde iyice yıkıyoruz.
Kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Derin bir kapta sıvıyağ ve baharatları ilave ederek harmanlıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine veya borcama alıyoruz. 180 Derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.