MALZEMELER
| 2 SU BARDAĞI İRMİK
1 SU BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI 4 SU BARDAĞI KAYNAR SU 3 SU BARDAĞI ŞEKER |
|
TARİF
Öncelikle 2 su bardağı irmiği ve 1 su bardağı ayçiçek yağını tavada irmik pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra tavayı ocaktan alıp 4 su bardağı suyu irmiğin üzerine döküp karıştırıyoruz. Suyu çektikten sonra tekrar ocağa koyup 3 su bardağı şekerle karıştırıyoruz, şeker içinde eriyecek, şekerini çektikten sonra ıslatılmış borcama döküp servis edebilirsiniz. üstüne ceviz veya antep fıstığı dökebilirsiniz isteğe göre…Afiyet olsun…