KAR YAĞDI

MALZEMELER

½ paket margarin

½ su bardağı sıvı yağ

1 yumurta

2 kahve fincanı şeker

2 yemek kaşığı kakao

kabartma tozu, vanilya

Aldığı kadar un

Şerbeti için:

½ su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

 

TARİF

Kurabiyenin bütün malzemelerini bir kaba koyup yoğurun, ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, tepsiye dizin ve 180 derece fırında pişirin, kurabiyeler fırında pişerken şerbeti için malzemeleri bir kaba koyup şeker eriyinceye kadar kaşıkla karıştırın, şerbet ocakta kaynamayacak, kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz şerbetin içine tek tek atıp alt üst çevirip servis tabağına alın, daha sonra isteğe bağlı üzerine hindistan cevizi serpin. Afiyet Olsun.