MALZEMELER
- 1 paket makarna
- 300 gram kıyma
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- üzeri için; kıyılmış dere otu (isteğe göre)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
TARİF
İlk önce yağı tencerede eritelim daha sonra kıymayı içine atalım biraz kavuralım daha sonra da makarnayı atıp ikisi birlikte kavuralım ve bu arada sarımsakla da atmak lazım. daha sonra üzerini geçecek kadar su koyalım ve pişmeye bırakalım. pişmesine yakın rendelenmiş domatesi, salçayı isteğe göre ikisini de koymayabilirsiniz bir tanesi de yeterli olur. üzerine Kıyılmış dereotu veya maydanoz ile servis edilir. Afiyet olsun… (isteğe göre sosu ayrı bir yerde yapıp makarnanın içine de koyabilirsiniz.)