MALZEMELER
2 yumurta
200 gr tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı yoğurt
1 vanilya
1 kabartma tozu
11 kaşık un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
3 damla limon
TARİF
Bütün malzemeleri bir kaba koyup çok sert olmayan bir hamur yapıyoruz yuvarlayıp tere yağıyla yağladığımız tepsiye koyuyoruz 175° pişiriyoruz, fırından çıkardıktan sonra kaynayan şerbeti kurabiyelerin üzerine döküyoruz
not: ikiside sıcak olacak, son olarak krem şantiyle (isteğe bağlı olarak) üzerini süslüyoruz, isteğe göre limon kabuğu rendeliyip krem şantinin üzerine koyabilirsiniz. Afiyet olsun.