MALZEMELER2 su bardağı yeşil mercimek
Bir adet tavuk Göğsü
Taze sogan
Maydanoz
Dere otu
1 limon
Karabiber
Kuru nane
Tuz
Sıvı yağ
TARİF
Önce tavuk göğsünü yeterli miktarda su ile haşlanır. Tavuk haslandiktan sonra suyundan çıkartılır ve mercimekler bu tavuk suyu ile haşlanır. Mercimekler pişene kadar yeşillikler küçük küçük doğranır. Mercimek pişince suzguye alınır. Biraz soğuyunca yeşillikler mercimegin içine konur.haşlanmış tavuk Göğsü de mercimegin içine didiklenir. Limon yag tuz Karabiber ve nane de eklenerek hepsi birlikte karıştırılır. İsteğe göre mısır ve kozlenmis kırmızı biber de eklenebilir. Afiyet olsun