MALZEMELER
- 2 bardak süt
- 1 paket maya
- 1 kaşık şeker
- 1 kaşık tuz
- 1/2 bardak yağ
- Aldığınca un
- 2 patates
- bir tutam dereotu
- bir tutam maydanoz
TARİF
Öncelikle sütümüzü ılıtıyoruz. Sonra tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur hazırlıyoruz. 20 dk bekletip mayalandırıyoruz. Yağladığımız kek kalıbına hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp içine patatesli harcımızı koyuyoruz. kapatıp yağlı kağıt serili tepsimize koyuyoruz. bittikten sonra üzerine yumurta sarısı ve çörekotu ekleyebilirsiniz bu sizin damak tadınıza bağlı 180 dereceye ayarladığımız fırında pişene kadar pişiriyoruz. iç harcını isterseniz peynir, kıyma gibi malzemeler kullanarak da yapabilirsiniz. kıyma ile yapmak isterseniz güzelce kavurmak lazım yoksa güzel olmaz. afiyet olsun.