MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 tane orta boy patates(soyulup küp doğranmış)
- 1 su bardağı Varsa lor peyniri yada normal peynir(yoksa koymaya bilirsiniz)
- 1 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz(damak tadınıza göre )
- 1 avuç kadar dere otu yoksa kuru nane olabilir
- birer fiske karabiber ,kimyon ,acı ile ilgili sorun yoksa bir miktar pul biber
- aldığıkadar un(1,5 – 2 su bardağı kadar)
TARİF
Bütün malzemeleri karıştırıp çok akışkan olmayan elle yayacağımız kıvamda yapıp yağlanmış tepsiye döküyoruz.
Üstüne çörek otu ,haş haş yada susam hangisi varsa ekliyoruz.
200 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz .
Afiyet olsun….