MALZEMELERHamuru için;
125 gr. tereyağ veya margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Pudra şekeri
TARİF
Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri sıralıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırından aldığımız kurabiyeler ilk sıcaklığını attıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz. Afiyet olsun.