MALZEMELER

• 1 su bardağı zeytin yağı,
• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı taze yoğurt,
• 3 çay kaşıığı karbonat,
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un
• ceviz
• incir

TARİF

Yumurta ile şeker çırpılır şeker eriyene kadar, daha sonra içine zeytinyağı ve yoğurt ilave edilir karıştırılır. Daha sonra karbonat katılır aldığı kadar un ilave edilir (unu eleyerek koymanızı tavsiye ederim.) içine küçük küçük doğranmış incirleri koyun ve sonra istenen büyüklüklerde hamur yuvarlanarak tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derecede pişirilir. Afiyet olsun