MALZEMELER

• 1.5 çay bardağı yıldız şehriye
• 1 yemek kaşığı salça
• yarım yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 5 su bardağı su
• Tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 2 adet havuç
• 1 adet küçük patates
• bir yemek kaşığı tereyağı

TARİF

Tencereye yağı koyup eritiyoruz. Şehriyeleri ve salçayı ekleyip biraz kavurun. Üzerine ilk önce tavuk suyunu dökelim. daha sonra su ilave edelim. sonrada önceden yıkayıp doğradığımız havuç ve patatesleri ilave edelim. pişmeye bırakın. ocağın altını kapatmaya yakın  toz biber atalım Afiyet olsun.