MALZEMELER1 paket kedi dili bisküvisi,

Muhallebisi için;

2,5 su bardağı süt,

3 yemek kaşığı toz şeker,

3 yemek kaşığı un

200 gram labne peyniri,

Islatmak için;

Yarım su bardığı ılık su,

1 paket neskafe.

Üzeri için;

Kakao

TARİF

Muhallebi için malzemeler bir tencereye konur. (Labne peyniri hariç) sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. kıvama gelen muhallebinin altı kapatılır biraz ılımak için bırakılır. ılıdıktan sonra içine labne peyniri eklenir ve iyice karıştırılır. yapılacak tepsinin altına bir sıra bisküvi sıralanır. daha sonra hazırlanan neskafe ile bisküviler ıslatılır. üzerine yapılan muhallebi dökülür. daha sonra bir sıra daha bisküvi eklenerek neskafe ile ıslatılır. üzerine kalan muhallebi dökülür. üzerini süslemek için kakao çay süzgüsü ile elenir. (Bir gece dolapda dinlendirilirse daha güzel olur) Afiyet olsun.