MALZEMELER
- bir paket tavuk göğsü
- 2 yumurta
- bir bardak galeta unu
- tuz
- kuru kekik
- karabiber
TARİF
tavuk göğsü yıkandıktan sonra inceltilir bu şekliyle ilk önce yumurta, kekik, tuz ve karabiberli karışıma bulanır daha sonra galete ununa bulandıktan sonra kızgın yağa atılır ve kızartılır. bu şekilde tüm tavuklar kızartılır. yanına patates kızartması yapılır. ama patatesleri önce kızartmanızı tavsiye ederim. yanına pilav ve marul salatası ile yenir. afiyet olsun